Palestine, Liban, Jordanie… « Breaking Bread », quand la gastronomie abat les frontières
Nof Atamna-Ismaeel, d’origine palestinienne, est une femme chef réputée, surtout depuis qu’elle a remporté le « Masterchef » israélien. Grâce à sa notoriété, elle a pu créer Asham, un festival de cuisine arabe à Haïfa, qui dure >> Lire la suite